Pon la mesa con estilo con vajillas modernas que te encanten. La vajilla es la protagonista de tu mesa, y es mucho más que platos y cuencos para servir la comida. Una vajilla bonita complementa tus comidas, marca el tono de tus cenas en casa y expresa tu estilo personal. Conocer y comprender las diferencias entre los distintos tipos de vajilla es la clave para elegir una vajilla que encaje a la perfección en tu hogar.
MATERIALES DE LA VAJILLA
Llámalos como quieras, platos o fuentes, la vajilla puede ser el centro de atención de tu mesa. Antes de empezar a pensar en diseños y colores, es útil empezar la búsqueda centrándose en el material que te gusta. Los materiales más comunes son la porcelana, la loza, el gres y la melamina. Cada tipo de vajilla tiene sus propias ventajas que pueden ayudarte a hacer tu selección:
- Loza china: Ligera y elegante, la porcelana china es una opción duradera tanto para la vajilla de cada día como para la de las ocasiones especiales, ya que resiste el astillado. Es la variedad de porcelana más resistente y, a diferencia de la porcelana fina, suele ser apta para el lavavajillas y el microondas.
- Porcelana: Este versátil material tiene una superficie no porosa y una excelente durabilidad gracias a las altas temperaturas de cocción. Estas piezas suelen ser aptas para el lavavajillas, el microondas y el horno. Cuidado con las vajillas de porcelana con detalles metálicos, ya que no son aptas para el microondas.
- Loza: La loza ofrece valor, durabilidad y un atractivo informal. Es uno de los materiales industriales más antiguos y confiere a la vajilla un peso considerable. Conviene evitar los cambios bruscos de temperatura, el calor del horno o los programas altos del microondas, para que esta vajilla conserve su mejor aspecto.
- Gres: El esmalte de acabado especial de las vajillas de gres confiere a este material un aspecto liso y un acabado impermeable que lo hace apto para toda la familia e ideal para el uso diario. El gres es más duradero que la loza, pero hay que mantenerlo a temperaturas uniformes, sin exponerlo a altas temperaturas ni a la congelación. Las piezas con diseños pintados a mano pueden requerir lavado a mano.
- Melamina: La vajilla de melamina, el sueño de cualquier animador, es inastillable y resistente a las roturas, lo que la hace ideal para su uso en exteriores. Las vajillas de melamina suelen ser aptas para el lavavajillas, pero no para el horno o el microondas.
SELECCIÓN DE LA VAJILLA
Una vez que tengas una buena idea de lo que quieres, es hora de considerar las diferentes opciones. ¿Deberías comprar una vajilla, un juego de cubiertos o una reserva abierta? La respuesta depende de varios factores, incluidas sus necesidades personales. Piense en lo siguiente:
- La vajilla formal suele venderse en juegos de mesa, que incluyen todas las piezas que una persona necesitaría en la mesa. Ideales para particulares o parejas que están formando su colección, la mayoría de los juegos de mesa incluyen cinco piezas: un plato llano, un plato de ensalada o de postre, un plato de pan, una taza de té y un platillo. Algunos juegos pueden incluir soperas.
- Los juegos de vajilla incluyen varios cubiertos para ocuparse de toda la mesa. Los juegos más comunes son los de 20 piezas, que ofrecen servicio para cuatro personas. Suelen incluir un plato llano, un plato de ensalada, una taza de té y un platillo para cada servicio.
- El stock abierto es la vajilla que se vende pieza a pieza. Es ideal para quien sólo necesite unas pocas piezas o para quien quiera mezclar y combinar dentro de una colección.
La mayoría de los expertos recomiendan tener entre ocho y doce cubiertos de cinco piezas para tener suficiente vajilla para el uso general y el entretenimiento. Si vas a comprar dos juegos, uno para el día a día y otro para uso formal, puedes elegir entre cuatro y seis cubiertos informales y hasta 12 cubiertos formales. Todo depende del tamaño de tu familia, la frecuencia con la que recibes invitados y el espacio del que dispongas para guardar los extras.